竹炭釜
 
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是が「竹炭窯」です。全景写真の真ん中、左側にある製品展示スペースと創癒舎(そうゆうしゃ)の間にある大きな木の奥に竹炭窯を据え付けています。
凄い煙が出ていますが、この煙から純粋で無害の竹酢が出来ます。
我が「創遊」の竹炭・竹酢は、ガスや灯油と言った有害な物質を出す燃料は使っていません。「薪」だけで焼きます。
ですから、安全なのです、安心して使う事が出来るのです。手間もヒマも体力も使いますが、安かろう、悪かろうでは使ってくれる方々に申し訳が出来ません。
だから、我が創遊の竹炭・竹酢は少し高いです。
 
竹炭ができるまで
 
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竹を切り出し、適当な大きさに切りそろえていきます。
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窯に入れたら、土でしっかり蓋をします。
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さて、いよいよ着火です。ここが、体力勝負。
しっかり薪をくべて、窯にむらなく熱を通します。
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焼き終えたら完成です。
ここで、商品となるかしっかりチェックします。
手間隙かけて作った一品です。お客様にも評判がいいんですよ。